Ingredientes
1 colher de sopa de cebola
1 dente de alho amassado
2 colheres de sopa de óleo
1 tablete de caldo de galinha
1/2 xicara de cha de pimentão picadinho
1 xicara de cenoura em cubos pequenos
2 xicaras de talos de couve
picadinhos
2 xicaras de sobras de arroz
3 ovos
1 colher de sopa de salsa picadinha
1/2 xicara de cha de leite
1 colher de sopa de margarina
para untar

Modo de Fazer
Doure a cebola eo alho no óleo
acrescente o caldo de galinha
o pimentão,cenoura, a couve
o arroz e misture
Despeje em um refratário untado
Bata os ovos,acrescente o leite
e misture e coloque sobre o arroz
Leve ao forno preaquecido
ate gratinar ou dourar
decore com salsa e tomate-cereja.