Ingredientes
1 kg de filé de peito de frango
Sal,pimenta-do-reino
3 dentes de alho amassados
3 ovos batidos
1 xc de cha de farinha de rosca
(fica mais crocante)
Tempere os filés de peito
com os temperos acima.
Passe-os pela farinha de rosca
e nos ovos batidos e depois
na farinha de rosca novamente
Frite-os até dourar dos dois lados .