Pequenos Truques 

Para facilitar seu dia a dia

De forma mais prática,rápida e nutritiva.

a)As vitaminas são facilmente destruidas pelo calor.

Portanto procure comer alimentos crus sempre que possível

b)Ao cozinhar hortaliças usa o minimo de água

necessário para evitar a perda das vitaminas B e C,soluveis na agua

c)Não deixe cozinhar muito e não corte muito as verduras

e as frutas

d)A maioria  das vitaminas aloja-se logo abaixo da casca

das frutas e verduras melhor comer com casca.

Outras Dicas

Para o Feijão

Se o feijão ficar muito salgado,adiciona-se algumas

folhas de couve.A couve absorverá o excesso de sal

e dará um sabor ao feijão

b)O feijão ficará mais macio se colocar algumas gotas 

de azeite de oliva enquanto ele cozinha

c)Outra maneira de de deixar o feijão mais macio

coloca 1 colher de cha de fermento em pó de bolo

c) Para retirar o excesso  de gordura de um molho

deixa-o no congelador durante vinte minutos.

Assim ficará congelada e a remoção ficará mais facil.

e)Nunca guarde condimentos perto do fogão

pois eles perderão a cor e o sabor.

Para que os condimentos continuem sempre fresco

guarde-os em lugar fresco.