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Posted by : Rosa Eliza fevereiro 28, 2014


Maionese Verde
(Para saladas verdes)

a)1 dente de alho amassado
2 sardinhas picadas
3 colheres de sopa de cebolinha
verde picadinha
1/3 de xicara de salsinha picadinha
1 copinho de iogurte  natural
1 colher de cha de suco de limão
1 colher de sopa de vinagre
sal,pimenta-do-reino a gosto
Misture muito bem todos os ingredientes.
Este tempero tambem é bom para ovos
Para ovoscozidos

Molho Cremoso para Saladas

100ml de oleo vegetal
2 colheres de sopa de mostarda
200 ml de iogurte natural
200 ml de azeite de oliva
3 colheresde sopa de vinagre
de vinho tinto
folhinhas de manjericão picadas
ou alecrim
agua filtrada para afinar o molho
se necessário
sal  e pimenta-do-reino a gosto

Molho de Iogurte e linhaça

1 pote de iogurte natural
1 colher de sopa de azeite de oliva
1/2 limão
2 colheres de de sopa de hortela picada
1 colher de linhaça ou farinha de linhaça
misture tudo e sirva sobre a salada.

Molho Oriental

3 colheres de sopa de shoyu
5 colheres de sopa de azeite de oliva
suco de 1/2 limão
1 colher de cha de gengibre fresco ralado
misture todos os ingredientes e sirva.

Molho de Ricota Light

1 copo de iogurte desnatado
natural
50 grs de ricota 
1 colher de sopa de hortelã picada
sal e suco de limão a gosto
Bata tudo no liquidificador e ja esta pronto
   
Fonte:http://molhosreceitas.blogspot.com.br/

http://allrecipes.com.br/

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