• Dicas Interessantes
    Março 31, 20093 Comentarios

    DICAS1)Molho branco diferenteAntes de preparar o cremeaqueça o leite com 1 folha de louro1 cebola descascada e espetada com 2 cravos da india.Deixe es...

  • Almôndegas de Arroz
    Abril 28, 20092 Comentarios

    Almôndegas de Arroz5oo gramas de carne moida1 cebola picada2 ovos2 colheres de sopa de cheiro verdepicadinho2 xcs de sobras de arroz cozido1/2 colher ...

  • Hamburguer de Carneiro
    Março 22, 20092 Comentarios

    Hamburguer200 gramas de carne de carneirocozida e desfiada2 batatas cozidas1 ovofarinha de rosca(pão ralado)ate soltar das mãossal se precisarSalsa pi...

  • Arroz com Grão de Bico e Frango
    Abril 28, 2009Sem Comentarios

    Arroz com Grão de Bico e Frango1 e 1/2 xc de grão de bico1 peito de frango cortados em cubosSal e pimenta do reino a gosto2 colheres de sopa de margar...

  • Uma Delícia de Páscoa Para Vocês
    Abril 11, 20091 Comentario

    Para Voces Maravilhosas Amigas Especiais.Bjss Com Muito Carinho

  • Guisado de Frango ao Vinho Branco
    Abril 20, 20094 Comentarios

    Ingredientes6 coxas e sobrecoxas de frango2 folhas de louropimenta do reino e sal a gosto1 tomate picadinho3 dentes de alho amassadossalsinha a gosto1...

  • Pão de Minuto
    Março 23, 20091 Comentario

    Pão de Minuto1 pacote de fermento para pão(15grs)1 xicara de leite morno2 colheres de sopa de açucar 2 colheres de sopa de margarina light4 xicaras de...

  • Pão de Arroz com Linguiça
    Abril 29, 20093 Comentarios

    PÃO DE ARROZ COM LINGUIÇAIngredientes15 gramas de fermento biológico fresco1 colher de sal1 colher de sopa de açucar1/2 xc de oleo1 e 1/2 xc de leite ...

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

Bacalhau Com Leite de Coco



Bacalhau Com Leite De Coco

Ingredientes
5oo gramas de bacalhau norueguês
Cortados em lascas grossas
2 colheres de sopa de azeite virgem
1 cebola media picadinha
1 tomate medio picadinho
1 pimentão picadinho
3 dentes de alho amassados
coentro a gosto ou salsa picadinhos
1/2 xicara de cha de leite
de coco
pimenta cominho a gosto.

MODO DE FAZER
Em uma vasilha coloque o bacalhau
de um dia para o outro de molho
trocando a agua de vez em quando.
Em uma panela coloque o azeite
jogue os temperos picadinhos
ou batidos no liquidificador levemente
junte as lascas de bacalhau
deixa refogar acrescente a agua
suficiente para cozinhar o bacalhau.
Quase no fim do cozimento junte o
leite de coco e deixa mais 5 minutos
è o tempo de encorpar(como dizia minha sogra)
Desliga o fogo e sirva com arroz branco

Postagens Relaciondas:

1 Response

Proxima Anterior Inicio