Creme Vitoria

300 grs de chocolate ao leite picado

1 lata de creme de leite gelado sem soro

1 envelope de gelatina em po sem sabor

5 colheres de agua

1 xc de cha de castanha de caju

ou amendoim torrado e moido

1 xc de cha de sorvete sabor creme

Modo de Fazer

Derreta a metade do chocolate

em banho maria misture com 1/2 lata

de creme de leite e reserve

A parte,polvilhe a gelatina na agua

e deixe descansar 5 minutos

Leve ao fogo medio,em banho maria

mexendo ate dissolver e reserve.

Derreta o restante,a gelatina

as castanhas ou amendoim

(reserve 1/4 das castanhas para polvilhar)

eo sorvete,mexendo ate incorporar.

Recheie o bolo com este creme

cubra com o chocolate reservado e polvilhe

com as castanhas.

RECHEIO II

Cobertura e Recheio

de Brigadeiro

2 latas de leite condensado

4 colheres de sopa de chocolate em po

1 colher de sopa de margarina

1 lata de creme de leite gelado

Sem soro

chocolate granulado para polvilhar

Modo Fazer

Em uma panela,leve ao fogo baixo

o leite condensado,o chocolate

a margarina mexendo ate engrossar.

Desligue o fogo,misture o creme de leite

deixe esfriar

Recheie e cubra o bolo

Polvilhe com o granulado e sirva

em temperatura ambiente.

Dica: faça outros sabores de recheio

misturando no brigadeiro com coco

pedaços de fruta

(morango,uva,banana)

Humm!! Fica uma delicia