Ingredientes

4 xicaras e meia de farinha de trigo

1 colher de sopa de açucar

15 grs de fermento granulado de pao

1 xc de leite morno

2 ovos inteiros

2 colheres de sopa de margarina Qualy

ou outra de sua preferencia

1 colher de cha de sal

1 ovo para pincelar

oregano e parmesão para salpicar por cima

Recheio

300 grs de carne moida

1/2 pimentao picadinho

1/2 tomate sem semente picadinha

2 dentes de alho amassado

1 pitada de sal

1 sache de tempero em po

sabor carne

(tempero e sabor da maggi)

1/2 cebola picadinha

1 colher de sopa de azeite de oliva

Em uma panela refogue a carne

com os temperos acrescente

agua e deixe cozinhar ate a carne macia

com um pouquinho de caldo

Modo de Fazer

Em uma tigela junte a farinha,a margarina

o sal,os ovos,va misturando ate virar uma farofa

acrescente o leite morno e o fermento ja levedado

misture tudo ate soltar das mãos

deixe crescer 2o minutos

Com um rolo de macarrão estique a massa

corte da forma que quiser ennrolado ou redondo etc

Unte uma forma com oleo e farinha de trigo

coloque os pãezinhos pincele com gema de ovo

e salpique por cima o oregano e parmesão

Leve a assar ate ficarem dourados por mais ou menos

25 minutos

Levedo

A parte em uma xicara de cha coloque

o fermento, açucar um pouco do leite morno

1 colher de sobremesa de farinha de trigo

misture tudo ate que desmanche o fermento

Tampe com um pires e deixa dobrar de volume

*eu prefiro fazer assim ,as vezes o fermento

mesmo na data da validade esta estragado

ja perdi muitas massas assim*

Obs:voces podem variar os recheios

(frango,linguiça,camarão etc)

Essa massa rende 2o pãezinhos