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Posted by : Rosa Eliza setembro 05, 2015


Gratinado Perfeito

Apesar de parecer algo simples de se fazer,
existem algumas técnicas capazes de deixar o prato
mais apetitoso.

2)Para que o processo ocorra é necessário
preparar uma cobertura á base de creme de leite,manteiga
 e queijo ralado,ou então a base de farinha de rosca.
Se os ingredientes da receita já estiverem cozidos e a 
intenção for somente finalizar o prato,basta levá-lo
por alguns minutos ao forno alto.

3)Para dar um aspecto douradinho usa-se  queijo parmesão
ralado,mais existem outras opções que tambem podem 
ser utilizadas.
O queijo coalho gratina bem e a mussarela que resulta
em um gratinado mais leve.
Uma boa combinação é gratinar batatas
com creme de leite fresco e parmesão.

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