Quinta-feira, 9 de Julho de 2009

Receita Diferente de Cuscuz


CUSCUZ GRATINADO

Ingredientes

1 pacote de cuscuz vitamilho
(sabores)Calabresa
1/2 kg de queijo mussarela fatiada
2 caixinhas de creme de leite
1/2 litro de leite
1 pacote de queijo parmesão
ralado(50 grs)
1 cebola picadinha
4 dentes de alho
1 linguiça calabresa
2 cs de sopa de manteiga

Modo de Fazer:Farofa

1)Prepare o cuscuz conforme
a embalagem,esfarele com o garfo
(reserve)

2)Misture o leite com o creme de leite
eo queijo parmesão
(reserve)

3)Aqueça a manteiga e frite
a calabresa,junte o alho ea cebola
e deixe refogar um pouco.
Misture com a farofa de cuscuz
da embalagem

Montando o Prato

Num refratário untado monte
o gratinado da seguinte maneira
Ordem:farofa com a linguiça,umedeça
com a mistura de leite,cobre
com o queijo mussarela e repete
ate finalizar com o restante
da mussarela.Leve ao forno ate dourar
e derreter o queijo.

Obs:achei interessante essa receita
vou fazer do jeito normal e seguir
a montagem.Se der certo,não vamos precisar
comprar esta massa pronta de caixa,
como curau de milho e massa de bolo
Depois conto como ficou.

Domingo, 5 de Julho de 2009

Coxinha de Arroz



Oi Meninas,encontrei varias receitas de como aproveitar
o nosso arroz de cada dia,vou colocar algumas dessas delicias com arroz.
E assim fazendo uma pequena economia na nossa cozinha.

INGREDIENTES:1) 1/2 xicara de cha de leite

2)1 cubo de caldo de galinha ou carne
sal a gosto
pimenta -do-reino a gosto
3)4 ovos
4) 2 xcs de sobras de arroz cozido
5)1 colher de sopa de salsa picada
6)1/2 xc de farinha de trigo
7)1 xc de farinha de rosca
0leo para fritar bem quente
RECHEIO:1 xc de requeijão cremoso
1 peito de frango cozido e desfiado
MODO DE FAZER
No liquidificador,bata o leite,o cubo de caldo
sal,pimenta do reino,2 ovos ea salsa picada
O arroz cozido
Coloque em uma panela,e acrescente,a farinha de trigo
mexendo sempre ate soltar do fundo da panela
Coloque em uma superficie seca ate esfriar.
Em uma tigela,misture o requeijão eo frango
desfiado.Abra a massa em circulo,recheie
e feche no formato de coxinhas
Passe nos ovos restantes e na farinha de rosca
E frite-os em em óleo bem quente
ate dourar

Domingo, 28 de Junho de 2009

Feijoada a Minha Moda


Feijoada Pronta
Sirva com arroz branco
e uma salada de alface eo
molho de pimenta