Carnes Super Macias
1)Temperando com 1 lata de cerveja
para até 5 kg
2)Com suco de abacaxi deixe 10 minutos
no descanso
3)Tambem pode temperar com:
1 litro de vinho ou 1 lata de coca-cola
ou 1/2 litro de suco de laranja junto
com os temperos de sua preferencia.

Para bifes:Tempere com o amaciante
Que se encontram nos super mercados
E tambem os temperos para churrasco em pouca quantidade.
Evite martelar as carnes para bifes pois as fibras,se partem
Diminuindo o sabor.