Ingredientes

1 xicara de cha de leite morno

1 xicara de polvilho azêdo

2 pacotes de fermento de pão(Fermix)

1 xicara de chá de óleo

1/2 xicara de chá de queijo

queijo parmesão ralado

1/2 de sopa de açucar

1 colher de cha de sal

3 xicaras de cha de farinha de trigo

1 gema para pincelar

Recheio

2oo gramas de queijo mussarela

em fatias.

200 gramas de presunto

2 tomates fatiados

sal,pimenta-do-reino e orégano

a gosto.

Modo de Fazer

Bata no liquidificador o leite,

o polvilho,fermento,óleo,parmesão

açucar eo sal até ficar homogênea a massa

Transfira para uma tigela e adicione

a farinha,aos poucos,mexendo até

desgrudar das mãos

Sove por 3 minutos ou até obter uma

massa macia e lisa.

Modele uma bola,cubra com um pano e

deixe descansar 40 minutos.

Com o rolo abra a massa formando um

retângulo espalhe o queijo,o presunto

o tomate,polvilhe com pimenta eo

orégano.Enrole como rocambole pincele

com a gema ,polvilhe com orégano e leve ao

forno médio,préaquecido por 30 minutos

ou até dourar.