Rosca de Colher

Ingredientes

1/2 lata de leite condensado

1/2 copo de leite integral

1/2 copo de agua morna

1/2 copo tipo americano de oleo

2 ovos

3 colheres de sopa de fermento fresco ou 

1 pacote de fermento fermix

4 copos de farinha de trigo

1 colher de cha de sal

Cobertura

1/2 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado de 50 grs

Modo de Fazer

Misture o leite com a agua e leve amornar

Bata todos os ingredientes restantes menos a farinha

Em uma vasilha acrescente a farinha e o liquido do liquidificador

Misture com uma colher de pau ate que a mistura fique homogenea

A massa fica mole não precisa sovar.

Deixe crescer em lugar abafado ate dobrar de volume

Unte  uma forma grande com oleo e farinha de trigo

Depois de crescida com uma colher de sopa

pingue a massa nas assadeira uma ao lado da outra.

ate acabar a massa

Deixe crescer mais 20 minutos tampada

Eu coloco no forno de microondas ou no forno desligado

Asse em forno alto ate ficar dourada.

Faça a cobertura assim que tirar do forno coloque por

cima da rosca.

Fonte:foto da Internet