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Posted by : Rosa Eliza julho 17, 2008


Ingredientes
1 e 1/2 xicara de cha de farinha
de trigo
1/2 xicara de cha de margarina
1 colher de sopa de açucar
1 ovo

Recheio
1 lata de leite condensado
2 ovos
1 xicara de cha de suco de
laranja(sem água)
2 xicaras de coco fresco
ralado ou de pacote.

Modo de fazer
Para a massa,em uma tigela,
misture todos os ingredientes
até obter uma farofa em seguida
misture ovo e misture até ficar
homogenea.Deixe descansar 20 minutos
No liquidificador bata os ingredientes
do recheio menos o coco.
Abra a massa com o rolo forre o
fundo e as laterais de uma forma
de aro removível de 24 cm.
Espalhe o coco, sobre a massa
e em seguida o creme do liquidificador
Leve a forno médio preaquecido
por 30 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.

2 Responses so far.

  1. Muito bom. Gosto muito de coco. Um dos meus sabores favoritos :)

  2. Helô says:

    Hummm!! q delicia de receita. Beijos e ótima semana!

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