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Posted by : Rosa Eliza outubro 17, 2008


Ingredientes
1 kg de filé de peito de frango
Sal,pimenta-do-reino
3 dentes de alho amassados
3 ovos batidos
1 xc de cha de farinha de rosca
(fica mais crocante)
Tempere os filés de peito
com os temperos acima.
Passe-os pela farinha de rosca
e nos ovos batidos e depois
na farinha de rosca novamente
Frite-os até dourar dos dois lados .

2 Responses so far.

  1. Aqui em casa fazemos sempre panados dos peitos de frango. Não gostamos do peito seco e aproveitamos da melhor maneira :)

  2. Manuela says:

    Que bom deve ser saboroso, mas amiga tem de me explicar o que é farinha de rosca?
    É de milho?
    Beijinho
    Manuela

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