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Posted by : Rosa Eliza fevereiro 27, 2009


Pizza Simples

2 xc de cha de farinha de trigo
15 gramas de fermento de pão(fermix ou outra marca)
Agua morna ate que baste
sal a gosto
3 colheres de sopa de azeite de oliva.
ou oleo de comida ou 2 colheres de sopa
de margarina.
Misture o fermento com a farinha,açucar,azeite,o sal
ea agua morna aos poucos ate que a massa solte das mãos
e a massa fique enxuta.
Divida em duas partes e deixe crescer por mais
ou menos 20 minutos coberto com um saco plástico
ate que dobre de volume.

Recheio
Molho de tomate pronto
300 gramas de mussarela
250 gramas de presunto

Montando a Pizza
Unte as formas com um pouco
de oleo e estenda a massa
com as mãos ate completar a forma.
coloque,o molho,o presunto ea mussarela
e salpique com orégano e leve a assar
ate dourar as beiradas

One Response so far.

  1. Ando com muita vontade de comer pizza mas com preguiça de a fazer :)

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