Ingredientes
1/2kg de carne moida
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de salsinha
picadinha, 1ovo
2 colheres de sal
2 cs de sopa de farinha de trigo.

Cobertura
5 fatias de mussarela
1 cebola fatiada
1 tomate fatiado
orégano a gosto

Modo de Fazer
misture todos os ingredientes
do hamburguer até obter
uma massa homogênea
Coloque em assadeira untada
as porções e leva a assar
por 30 minutos.
Retire do forno e colque a
cebola eo tomate mais a
mussarela e o orégano
e leve ao forno novamente
até derreter a mussarela