ARROZ CREMOSO COM CALABRESA

1 Linguiça calabresa da sadia

aquela cozida e defumada picada

4 fatias de bacon picados

1 cebola picada

2 xcs de cha de arroz

4 xcs de agua

2 colheres de cha de sal

1 xc de creme de leite

50 gramas de queijo

parmesão ralado

salsa fresca para decorar

MODO DE FAZER

Em uma panela,em fogo medio

doure a linguiça eo bacon

na propia gordura.

Adicione a cebola e frite

junte o arroz,a agua,o sal

e cozinhe em fogo baixo

com a panela fechada

ate o arroz ficar macio.

Retire do fogo,adicione

o creme de leite,o parmesão

e decore com a salsa

ARROZ DE FORNO DELICIA

3 colheres de sopa de manteiga

1 cebola picadinha

2 dentes de alho picadinho

4 xcs de sobras de arroz cozido

1 lata de seleta de legumes

1 1/2 xc de sobras de frios picados

(apresuntado,salame e mortadela)

1 lata de molho de tomate pronto

1/2 xc de requeijão

3 ovos batidos

2 colheres de cha de sal

1 xc de cha de mussarela ralada

margarina para untar

salsa e azeitonas picadas

para decorar

MODO DE FAZER

Aqueça a manteiga e doure a cebola

eo alho

Coloque em uma tigela e misture

o arroz,legumes,frios,,o molho de tomate

o requeijão,os ovos eo sal

Transfira para um refratario untado

cubra com a mussarela

e leve ao forno medio

preaquecido,coberto com papel

aluminio,por 20 minutos.

Sirva decorado com salsa azeitonas

picadas