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Posted by : Rosa Eliza agosto 10, 2008


Ingredientes
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 tomate pequeno sem pele e sementes
1 peito de frango cozido e cortado
em cubinhos
sal e pimenta-do-reino
1/2 xc de cream cheese
ou requeijão cremoso
2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de salsa picada
2xcs de cha de espinafre
cozido e picado
12 fatias de pão de forma
ou pão integral

Modo de fazer
Em uma panela,aqueça o azeite
e doure a cebola eo alho.
Acrescente o tomate,o frango,
o sal,ea pimenta.Refogue durante
três minutos,junte o cream cheese
creme de leite,salsa,misture
bem e deligue o fogo.Reserve.
Em uma panela junte o restante do
azeite e refogue o espinafre até murchar
Adicione o sal e desligue o fogo
Passe em cada fatia de pão um fio de
azeite e doure na grelha.
Monte o sanduiche com quatro
fatias de pão,alternando cada um
dos recheios.
Dica:pode fazer com sobras de coxas
de frango e peito .

One Response so far.

  1. Muitos interessante usar o requeijão junto com o frango ;)

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