PÃEZINHOS DE LEITE

COM CANELA

INGREDIENTES

3 xcs de cha de farinha de trigo

6 colheres de sopa de açucar

1 pacote de fermento de pão(10 grs)

(fermix)

1 colher de sopa de canela em po

1 colher de cha de sal

2 ovos inteiros

1 xc de cha de leite morno

1 colher de cha de baunilha

2 colheres de sopa de margarina derretida

MODO DE FAZER

Em uma vasilha pequena coloque

1 colher de sopa de açucar

1/2 colher de sopa de farinha de trigo

o pacote de fermento e um pouco de leite morno

misture tudo ate o fermento desmanchar

e reserve e deixe fermentar por 20 minutos

A parte em outra vasilha maior

coloque a farinha de trigo o leite

ea margarina derretida

a canela,baunilha,sal

e os ovos

misture tudo ate formar uma farofa

Em seguida junte o fermento

amasse tudo muito bem

se precisar coloque mais um pouco de leite morno

ate que a massa fique enxuta e lisa

Forme os pãezinhos

coloque em assadeiras untada

e deixe crescer mais 30 minutos

Pincele com gema de ovo e se quiser

salpique um pouco de canela e leve

a assar de 35 a 40 minutos