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Posted by : Rosa Eliza junho 19, 2008


Ingredientes
4 ovos
1x e 1/2 de cha de leite
1/2 xicara de cha de oleo
2 xicaras de cha de açucar
1 xicara de cha de amendoim
torrado e moído
2 xicaras de cha de farinha de
trigo,sal
1 colher de sopa de fermento
em pó
Margarina e farinha para untar.

Modo de Fazer
No liquidificador,bata os ingredientes
da massa e coloque em uma fôrma redonda
untada e enfarinhada,leve ao forno,
preaquecido por 30 minutos ou ate que doure
Retire do forno,espalhe a cobertura misturados.

Cobertura
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xicara de cha de amendoim
torrado e moido.
1 colher de sobremesa de margarina.
Misture o leite condensado,o amendoim
moido ea margarina.
Deixe ferver ate ponto de doce
sem despregar da panela,
Junte o creme de leite
e misture ate amornar e cubra o bolo.

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