Ingredientes

1/2 kg de carne moida

1 colher de sopa de salsa picada

1 colher de sopa de raspa de limão

1 colher de cha de alho amassado

sal e pimenta-do-reino

1/4 de xc de colher de cha de oregano

2 cs de sopa de farinha de rosca

1 ovo batido

e um cubo de caldo de carne

Molho de tomate pronto

Modo de Fazer

Misture todos os ingredientes

menos o caldo de carne

Faça os bolinhos e leve a geladeira por 1 hora

Coloque numa assadeira untada

com oleo

Sem encostar um no outro.

Leve ao forno por 10 minutos

Coberto com papel aluminio

Vire os bolinhos para assar

depois de 5 minutos

Para ficarem bem assados

retire o aluminio e deixe dourar mais um pouco

Coloque em uma paneilinha o molho de tomate

e o caldo de carne e um pouco de agua

Depois de assados umedeça com este molho

Pode servir separado tambem