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Posted by : Rosa Eliza agosto 13, 2010

Carne Moida Com Batatas
E mussarela ao forno

Ingredientes

500 grs de carne moida
4 batatas cozidas e cortadas em rodelas
3 dentes de alho amassados
sal pimenta -do-reino
1 colher de sopa de extrato de tomate
1/2 cebola picada
1/2 tomate de tomate picado
1/2 pimentão picado
1 colher de sopa de oregano
300grs de mussarela fatiada

Modo de Fazer

Cozinhe a carne com temperos deixe sequinha
Unte uma forma c/margarina ou oleo
Coloque as batatas em rodelas
alternando com a mussarela a carne e as batatas
e por ultimo o restante da mussarela
e leve ao forno ate derreter a mussarela

OBS:deixe a cane moida com pouquinho de molho

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