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Posted by : Rosa Eliza maio 03, 2008


Coxas De Frango Assadas

Ingredientes
4 Coxas e sobrecoxas de frango
3 dentes de alho amassados
pimenta cominho,sal,orégano
e limão,1 xicara de agua
1 colher de sobremesa de extrato
de tomate so para dar uma cor
Deixe pegar o gosto dos temperos.

Enquanto isso,unte uma forma ou um
refratário com azeite de oliva.
Arrume as coxas na forma
coloque a agua e leve a assar
Se precisar mais um pouco de agua
Ai acrescenta mais um pouco para
terminar de assar.
Deixe dourar dos dois lados
virando uma vez as coxas.

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