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Posted by : Rosa Eliza maio 03, 2008




SALADA DE FEIJÃO BRANCO

Ingredientes
3OO gramas de feijão branco
1 caldo de carne ou de legumes
salsa,cebolinha,tomate,pimentão
picadinhos e a cebola quem gosta.

Modo de Fazer
Deixe o feijão branco de
molho de um dia para outro
Coloque o caldo de carne ea agua
com o feijão na panela de pressão
Depois que ferve conta 15 minutos
para não ficar pastoso.
E sim macio e firme.
Em uma tigela junte os temperos
com o feijão ja escorrido.
Tempere com limão e azeite de oliva
Sirva com risoto ou arroz branco.

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